英语教材是中国中小学的核心课本，主要目标是帮助学生掌握英语这门语言的基础知识，培养其听、说、读、写的综合能力，并了解基本的英语国家文化。它通常围绕主题单元展开，将词汇、语法、对话和课文相结合，旨在实现跨文化交流的目的。